La primera cancha de Central Norte estaba enclavada en la manzana que comprende las calles Rivadavia, Leguizamón, 25 de mayo y avenida Sarmiento, frente al hospital del Milagro. Los terrenos fueron cedidos por Segundo Quiroga. La cancha desapareció por exigencias de las religiosas, quienes denunciaron a la policía, que allí se registraban ruidos que molestaban a los internos del nosocomio.
Esto no amilanó a los dirigentes, que pronto gestionaron otros terrenos, los cuales les fueron otorgados por la familia Suárez. Los mismos estaban ubicados en la esquina de Sarmiento y O’Higgins. Con la ayuda de los socios, junto con rastrillos, palas y picos; se acondicionó el predio. Los arcos, fueron donados posteriormente por Don Antonio Pereyra, dueño de un aserradero. En este recinto, se disputaron algunos partidos de la Copa de la República 1944.
El 2 de agosto de 1955, el gobernador de la provincia Ricardo Joaquín Durand, firma un decreto mediante por el cual se otorga de por vida el usufructo del predio conocido como “Legado Güemes”. Allí se construyó el Estadio Dr. Luis Güemes el cual fue inaugurado en ese mismo año. Debido al colorido de su hinchada, es conocido como Bombonera Cuerva.
En 1959 fueron inauguradas las tribunas de cemento de la calle Martín Cornejo, las cuales llegaron a albergar una capacidad aproximada de 10 000 espectadores. A mediados de los 70′ el estadio es remodelado: se renovaron las plateas, se crearon palcos, y se instalaron tribunas de madera alrededor de todo el campo, superando la capacidad de 25.000 personas.
En 1971 el estadio es sede de un torneo amistoso internacional, el Torneo Sol y Turismo, organizado en conjunto por Central Norte y el Gobierno de Tucumán. Del mismo participaron clubes de prestigio como Boca Juniors, Racing Club, los brasileros Cruzeiro y Botafogo; además de Juventud Antoniana, Atlético Tucumán, y San Martin.
El 29 de octubre de 1971, el estadio se viste de gala pugilistica, cuando el campeón del mundo argentino Nicolino Locche se enfrenta con Ángel Roman en un combate a 10 asaltos.
En los ’90s, se desarman todas las tribunas de madera, y se construyen nuevas plateas de cemento en el sector colindante a la Almirante Brown. Esto redujo considerablemente la capacidad del estadio, al no contar con populares detrás de los arcos.
Desde 2001, Central Norte utiliza el Estadio Provincial Padre Ernesto Martearena, debido a su mayor capacidad. El descuido de las instalaciones produjo que el Dr. Luis Güemes no pueda ser habilitado por AFA para la disputa de encuentros deportivos, y le es inhabilitado el estadio. El estado de abandono fue tal, que los palcos fueron desmantelados, y una de las principales tribunas se derrumbo.
A raíz del esfuerzo colectivo iniciado por sus aficionados entre ellos el del señor Felipe Carreras, un socio vitalicio con 93 años, sus Discípulos, Grupo Centenario, Info Cuerva, mas otros hinchas y socios, se reacondiciona el predio, inaugurando nuevas puertas de acceso, e instalando nuevos vestuarios. Se cerca el terreno de juego, se instalan nuevos bancos de suplentes, y se aplica pintura en todas las gradas. Bajo el lema de «Al Cuervo lo hace su gente»; Central Norte regresa a su estadio tras 15 años. Es así que el domingo 2 de octubre de 2016; en una histórica jornada Central vence a los tucumanos de Almirante Brown de Lules por 4 a 1 con goles de Matías Fernández, Tomás Armella, y Matías Ceballos (2) para el cuervo; y de Juan Paz para la visita.
El 17 de diciembre de 2017 es habilitado el primer módulo de la tribuna popular, detrás del arco que da lugar a la Av. Entre Ríos, y cuyo nombre oficial es Felipe Carreras. También ya se pusieron los cimientos y se construyó la estructura para la construcción de una nueva tribuna preferencial, con palcos privados y cabinas para prensa. Simultáneamente, la agrupación «Iluminar Nuestra Casa» conformada íntegramente por fanáticos cuervos, tiene como meta recaudar fondos para la instalación de nuevas torres eléctricas, y conseguir así, que se puedan disputar encuentros nocturnos. En 2020, la agrupación «Sarmiento» se encarga de la construcción de los baños de dama situados por debajo de la tribuna de la Almirante Brown, demostrando que Central es un club popular que crece por el apoyo constante de su fanaticada.
